基本信息

出版社： 中华书局

ISBN：9787101131109

版次：1

包装：平装

开本：16

出版时间：2018-10-01

用纸：胶版纸

页数：198

字数：150000

定价：84元

作者简介

徐吉军，浙江宁海人。1961年生。现为浙江省社会科学院研究员、《浙江学刊》杂志社主编，浙江师范大学、浙江理工大学兼职教授、硕士生导师，杭州市社会科学院南宋史研究中心副主任。主要研究中国文化史、宋史和浙江地方史，曾分别与李学勤、陈高华、傅璇琮、陈桥驿等先生合作主编有《长江文化史》、《黄河文化史》、《中国风俗通史》、《中国服饰通史》、《中国妇女通史》、《中国藏书通史》、《中国饮食史》、《中国都城辞典》、《中国酒事大典》等多部大型学术著作和辞典等；独著或合著有《南宋史稿》、《南宋都城临安》、《南宋临安工商业》、《南宋临安社会生活》、《中国丧葬史》、《浙江文化史》、《浙江名城》、《浙江历代名人录》、《扇动风发》等多部学术著作。多次获中国图书奖、国家图书奖提名奖和省市社会科学优秀成果奖。

目录

衣……

一、“贵贱有级”的服饰制度………

二、日新月异的服饰风尚………

三、帝后服饰………

四、百官朝服和公服………

五、军戎服饰………

六、一般男子服饰………

七、女子服饰………

八、僧人和道士的服饰………

九、其他服饰………

十、化妆、发式和首饰………

十一、缠足风尚………

食……

一、饮食上的奢侈之风………

二、烹饪技艺的进步………

三、主食、菜肴与点心………

四、饮酒风尚………

五、饮茶风尚及其技艺………

六、汤、乳酪和果汁………

住……

一、宫殿………

二、贵族官僚等的第宅………

三、平民百姓的住宅………

四、园林………

五、住宅装饰………

六、起居用具………

行……

一、行路难………

二、行装和旅费的筹集………

三、行神祭祀………

四、饯别送行、持金赠行和送别………

五、桥梁………

六、车与轿………

七、马、驴和骆驼………

八、地图、指南针和拄杖………

九、船………

十、行旅饮食、歇息和住宿………

十一、游山玩水………

后记

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