| 主持人丨楼含松 杭州西溪两岸文化交流中心理事长 浙江大学图书馆馆长、教授 “春时城中无贵贱皆插花，虽负担者亦然”。宋代，簪花成了全民风尚，男女皆可为之，王孙布衣皆趋之。商业的繁荣与士大夫阶层的兴起，促进了宋人爱花风气的养成。宋代文人士大夫群体庞大，他们借簪花咏赞盛世、惜时怀人，追思往事、寄托美好生活愿景。宋人簪花有什么样的历史渊源和讲究？当时又发生过什么样有趣的故事？ 陈华胜 杭州传媒品牌促进会副会长 第七届当当网影响力作家 汉民族女子自古便有簪花之俗，依节令不同簪戴不同的花卉。春天多簪牡丹、芍药，夏天多簪石榴、茉莉，秋天多簪菊花、秋葵等。重阳节簪菊风行，唐杜牧诗《九日齐山登高》云：“江涵秋影雁初飞，与客携壶上翠微。尘世难逢开口笑，菊花须插满头归。”簪菊之俗唐代已有，历代盛行，宋人还将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩带。 不仅女子簪菊，男子也可簪菊。古时，汉族男女皆留长发插笄，人们在重阳登高赏菊时在发上插上几朵，颇显热爱生活的灵动与俏皮，且古人认为菊花可避邪、增长寿，重阳簪戴男女老少皆宜。裴思谦有诗言：“银缸斜背解鸣珰，小语偷声贺玉郎。从此不知兰麝贵，夜来新染桂枝香。”唐代西安有个非常有名的宴会名为曲江宴。在举办宴会之前，主办方会找两位长得最帅的新科进士作为“探花郎”，同时也会邀请各地名媛进行簪花。而到了宋代，簪花已成为官方认证的高尚活动。《能改斋漫录》有言曰：“真宗东封，命枢密使陈公尧叟为东京留守，马公知节为大内都巡检使。驾未行，宣入后苑亭中赐宴。出宫人为侍，真宗与二公皆戴牡丹而行。续有旨，令陈尽去所戴者。召近御座，真宗亲取头上一朵为陈簪之……”从这样的宋人笔记中，我们可以窥见当时具有官方色彩的簪花故事。 宋代有画《四相簪花》，为北宋时期典故，说的是一种名叫金缠腰的花，被时任扬州知州的韩琦剪下，插在了他宴请的王珪、王安石、陈升之三位宾客以及他自己头上，后来这四个人先后做了宰相，而这金缠腰，就是如今我们所熟知的芍药的一个品种。芍药也因此被誉为“花中宰相”。 
▲南宋·刘松年《宫女图》局部 宋代民间如此肆意戴花，当然是官方的时尚潮流起到了引领作用，其中最具时尚标杆作用的当数风流君主宋徽宗。这位爱美的皇帝每次出游回宫，都是“御裹小帽，簪花乘马”，从驾的臣僚、仪卫，也都赐花簪戴。因为人人头上有花，远远看去就像一片红云浮动，用现在的话来说可谓是“一条流动的风景线”。 宋徽宗不仅崇尚戴花，还亲自制定了一些戴花规则，他赐给随身的卫兵每人衣袄一领，翠叶金花一枝。戴上这朵翠叶金花，卫兵才能自由出入大内。因此民间人士是不可佩戴金花的。《水浒传》第72回“柴进簪花入禁苑”，说的是宋徽宗上元节出游，宫禁值班人员“幞头边各簪翠叶花一朵”，这翠叶金花便相当于通行证。梁山好汉“小旋风”柴进就靠骗了一朵翠叶金花而混进了睿思殿。 宋代人簪什么花？皇帝赐给臣僚们的簪花也分品级和品位：皇帝的生辰大宴有辽国使臣在场时，用绢帛花；例行的春秋两宴，用美丽的罗帛像生花；陪同皇帝游玩的小宴，则用珍巧的滴粉缕金花……赐花时，还按官员的品阶决定多少，尊卑有序、多寡有数。 宫廷里皇帝大宴群臣，宫女们娉娉婷婷地托着花盘出来，引得臣僚百官头颈老长，等着“分红”，结果却是只有三品以上的官员有份，让四品以下的官员都变得灰头土脸。“春色何须羯鼓催，君王元日领春回。牡丹芍药蔷薇朵，都向千官帽上开。”这是诗人杨万里的戏作，根据他的官阶品级，杨万里应该是没资格轮到赐花的，所以他的诗作满是“醋”味。 主持人丨楼含松 杭州西溪两岸文化交流中心理事长 浙江大学图书馆馆长、教授 根据文献记载，宋人簪花，还有一个重要原因是提倡节俭。北宋和南宋，朝廷屡次下诏，禁止官民滥用珠翠金银饰品，包括珍稀翠鸟的羽毛。注重审美追求的宋朝人，就以鲜花、绢花替代金珠翠羽，倒是形成了一种别致的时尚，也赋予了宋韵文化独特的气质。那么，宋代有哪些花？杭州城又盛产什么花呢？ 胡 中 杭州植物园景观营建中心主任 园林高级工程师 宋代簪花品种以牡丹、芍药和蔷薇为主。如《梦粱录》记载，宋代杭州花卉种类达70多种。牡丹、梅花、芍药，甚至现在看到的月季、玫瑰（当时名为“徘徊”）也被记载在此书中。同样曾出现在《梦粱录》中的绣球花，已成为当下年轻人所追捧的网红花卉。在公园或河岸边，我们总能看到的绣球花为八仙花，也就是草绣球。木绣球的中华绣球由于不结果实而不容易繁殖，经过一千多年的繁衍也无大变化。可以说，现在大众眼中所看到的中华绣球花，基本上就是千年前古人所看到的绣球花。与此不同的是，我们如今在西湖边所赏之荷花，已不再是杨万里“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”中的荷花品种。由于西湖水域变迁，沧海桑田，西湖荷花的生长环境也有了巨大改变。 元宵之时，宋人所插之花名为闹蛾儿，是宫廷之花。《大宋宣和遗事》后集有云：“京师民有似云浪，尽头上戴着玉梅、雪柳、闹鹅儿，直到鳌山下看灯。”这其中提到的雪柳，是北方的一种喷雪花，专业名词为珍珠绣线菊。江南一带，若要赏喷雪花，去到西湖周围群山便可。在从事现在的专业之前，我总听别人提起喷雪花。学习过系统知识后，方知江南的喷雪花专业名称为李叶绣线菊，是一种单瓣的笑靥花，与北方的喷雪花有所不同。就像江南的雪没有北方下得大而迅猛一般，江南的喷雪花也比较小，不如北方的喷雪花大。而实际上，真正的雪柳属于木犀科，名为五谷树，花较小，会结果，一年所结出的果实各种各样，有的像小米，有的像高粱，人们都说这年它结的果像什么，那种作物就会获得丰收。另外，宋代人在元宵节喜欢簪的花——玉梅，据猜测也许就是白色梅花。 
▲ 宋·王诜《绣栊晓镜图》 南宋时期，人们常说有四季花卉，“春则桃柳争妍，夏则荷榴竞放，秋则桂子飘香，冬则梅花破玉”。天台陈景沂所写《全芳备祖》，被认为是南宋最具权威性的花卉书籍，书中所涉及植物达400多种，花卉则达128种，其中有一种花被历史所逐渐淹没，那就是“花开酴醾，叶落彼岸”中的荼蘼花，它是春天里最后开的一种花。据书中记载，荼蘼花有两种，现在有些不同看法，有两种可能接近书中所写：一种是重瓣荼蘼，另一种是大花白木香。 南宋时期，临安城内花市活动发达，有诗句曰“花市灯如昼”，描绘的便是当时的场景。在南宋时期的马塍附近（现在的杭州马塍路一带），有专门的花卉培养基地。当时人们簪花所使用的花卉，第一等是鲜花，在南宋叫生花；第二等是罗帛像生花，相当于人造花。按照现在的市场分析，针对不同的消费模式和装饰形式，彼时的马塍花市中有些花被用作插花，有些则被用作簪花。 西湖的四季，拥有着各种各样的植物花卉。西湖边种植法国梧桐已有着一百多年的历史，北山街上最早的法国梧桐种植于20世纪20年代。另外，西湖边常见的水杉是杭州植物园建园以后的科研成果，已有六七十年的历史；西湖边的广玉兰，则是在清朝慈禧时期引入的。到了秋天，西湖边还会开桂花、菊花、木芙蓉、茱萸等。植物学中茱萸分为两种，一种是山茱萸，一种是吴茱萸，文化上可以说他们是同一种花卉。其中，山茱萸是偏江南一带的花卉，而“遍插茱萸”的传统文化最早来源于中原。 杭州花事缤纷，大量应用了现代园艺品种，但背后也存在着一丝隐忧。理论上，随着科技的进步，再过几年各种颜色类型的花就能通过植物基因编辑栽培得到，但那样的花朵早已失去了最本真的姿态与味道，也早已不再是宋人所看到闻到的模样了。 感谢原文作者及发布媒体为此文付出的辛劳，如有版权或其他方面的问题，请与我们联系。本文仅供参考，不代表杭州文史网观点
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