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张允升百货号—中山中路70号
来源:  作者:  日期:2016-12-08

张允升百货号

                    ——中山中路70号

 

中山中路70号(老门牌110号),是张允升百货号旧址。这是一座具有西洋风格的三开间楼宇,建于1926年,建筑面积为655.40平方米。当初,“张允升”的老板为了使自己的商店更为壮观、气派,特意将这座楼宇设计成假四层建筑,实际只是一座三层楼房。20世纪30年代中期,张允升百货号曾是杭州最大的百货商店,该店拥有职工50多名,年营业额高达70多万银元;如今,在这座老楼中经营的,则是来自大洋彼岸的洋品牌——“麦当劳”。

 


 

早期经营:杭州丝线


张允升百货号问世的确切时间,现在已经难以考证,笔者注意到清同治年间出版的《杭俗遗风》中就已经有“张允升”的店名。有的文章说:“张允升百货店于清乾隆年间设于杭州清河坊四拐角。”笔者认为,“张允升”有可能问世于清朝乾隆年间,但诞生地未必就在清河坊四拐角,因为张允升百货号老板孙洁如(孙仲舒的儿子)于1950年6月2日撰写的书面材料上明确记载着:“本号民国3年开设于杭州清河坊(现称中山中路110号)。”由此推测,民国3年(1914年)前“张允升”的店址可能并不在清河坊。


“张允升”最初是一家丝线店。那时,境外资本主义国家的机制“洋线团”还没有进入中国,百姓缝制衣服用的线,都是手工打的丝线或手摇的棉线。由于江南大多数城市中,绸缎一直是做衣服的主料,所以,丝线的用量格外大,因此,杭州等江南城市也就冒出了不少丝线店,而“张允升”则是众多丝线店中的佼佼者,清朝同治年间出版的《杭俗遗风》就将其列为“杭州线店之首”。当时杭州最著名、最畅销的商品是“五杭”,其中的杭线,主要就是“张允升”销售的丝线。


1914年,“张允升”落户清河坊。1923年11月,绍兴籍商人孙仲舒等人集资从龚张氏手中买下了清河坊大街旁的张允升线店。老店换了新主人,按照惯例是会改变店名的,何况这家丝线店还是用他人姓氏作店名。所以,当初买下商店后,孙仲舒等人是以“公和轩德记”的名称向杭州市民政部门申请过户,但是,遭到了民政部门的否决。为此,孙仲舒等人再作商议,最后还是没有采用“张允升”的名称,而是用他们中一名罗姓股东的姓名过户了这家商店。


但是,办完了过户手续后,孙仲舒等人最终并没有更改“张允升”的店名。毕竟张允升线店在当时杭州已经很有名气,权衡之后,孙仲舒等人还是决定继续采用“张允升”的店名。

 


 

张允升广告

 

发展特色:丝线和帽子


孙仲舒等人买下“张允升”后,继续做大丝线生意。当时的“张允升”还是一座有着石库墙门的中式二层楼,除一楼店铺外,楼上设有制作丝线的工场,每到新丝上市季节,该店便派人到桐乡、长安、濮院等新丝主要产地采购制线原料,由于选料讲究,制作精细,“张允升”的丝线一直保持着盛名,杭城的绣花妇女和制衣裁缝都喜欢到“张允升”来选购丝线。同时,“张允升”还注重批发业务,将自己制作的丝线批发给德清、长兴、泗安、安吉等地的店铺,丝线生意越做越大。此后,“张允升”的丝线又销到了马来西亚、新加坡、香港等华人比较集中的国家和地区。海外华人用丝线倒并不是用来缝制衣服,而是华人大都信佛,常手捏一串佛珠念佛,他们购买“张允升”制作的肥口丝线,就是用来串联佛珠的。


与此同时,孙仲舒等人又在店内增设制帽工场,形成第二个特色商品——帽子,并将店名改为“张允升线帽百货庄”。“张允升”制帽工场曾生产这样几类特色帽子:男式的西瓜皮帽子,女式的乌绒包帽和满头套帽。这些帽子由于选料考究,制作精良,销路一直通畅。此外,张允升线帽百货庄还经销金丝草帽、拿破仑软木帽、大边遮阳草帽等夏季帽子和水貂皮帽、土耳其皮帽、绒线女帽等冬季帽子,以及式样众多的儿童帽子,从而使“张允升”完全告别了单纯经营丝线的状况。很快,“张允升”帽子的名声,也开始响亮起来了。

 

 

张允升百货号旧址

 


 

新的目标:百货商店


随着业务的扩大,生意的红火,孙仲舒等人一方面感到已有的小店铺严重地制约了商店的发展,另一方面是几年的经营已使他们有了一定的资金积累。1926年,他们推出大动作:将石库门的旧式木结构建筑统统拆除,建起了一座三层楼的洋式商场。从此,孙仲舒等人开始放开手脚经营各种百货,“张允升”也就此成为一家名副其实的百货商店,挂出的店名招牌也改为“张允升百货号”。


新楼建成后,“张允升”主动与上海家庭工业社、天津东亚毛纺厂等著名工业企业联系,签订店厂合作协议,全权负责这些厂家的产品在浙江的销售,并在新楼的二楼建立专门的办事处,负责全省各地的推销工作。所以,当时,浙江各地销售的无敌牌牙粉、羝羊牌毛线等上海和天津的名牌产品,都是通过“张允升”的营销渠道。同时,羽毛已丰的“张允升”又在上海设立了专门的采购机构,有专人在上海采办各种货源。在上海采办各种百货时,“张允升”的采购人员从不使用银行支票,而是用银行本票,表明自己商店的金融实力“过硬”,所以,上海许多厂家都乐意与“张允升”做生意,因为银行本票靠得住,不会上当受骗。


这时,孙仲舒也开始常驻上海,当时,他已身兼四个职务:一是张允升百货号经理,二是上海兴昌人造丝纱线号经理,三是英商斯尼亚洋行的华方经理,四是上海市人造丝行业同业公会理事长。孙仲舒在上海商界所取得的进展,也为“张允升”在上海的采购活动提供了诸多便利。随着上海厂家生产的各种商品源源不断地出现在“张允升”的店堂内,“张允升”的名气也就更大,生意也更红火。20世纪30年代,张允升百货号的经营进入了鼎盛期,全年营业额高达70多万元,成为当时杭州最大的百货商店。

 


 

“张允升”:一分为二


1937年,日本军国主义全面发动侵华战争,当日寇的铁蹄临近杭州城时,孙仲舒下令将张允升百货号内的商品转移到他自己的家乡绍兴乡下。不久杭州沦陷,张允升百货号早已关门停业,店内只留有一二个看店员工,其余员工都已遣散回家。


张允升百货号有不少职工是孙仲舒的绍兴亲戚,回到绍兴农村后,无事可做,坐吃山空。半年以后,他们便去找孙仲舒,希望借用孙仲舒藏在绍兴乡下的商品,在绍兴的华舍镇上开个小店谋生。孙仲舒同意后,绍兴的华舍镇上就出现了一家张允升百货号,然而,商店坐落在小镇,生意自然就很不理想。孙仲舒获悉详情后,就建议他的亲戚们去绍兴城内物色开店的店铺。不久,绍兴城内原天成绸庄的大门旁挂出了“张允升百货号”的招牌,不料,生意做了没有几天,商店附近就遭日机轰炸,房屋被大火焚毁。后来,孙仲舒的亲戚们再次物色,又将张允升百货号开在了绍兴原陶泰生布店内。


那时,大后方重庆需要各种物资,绍兴的张允升百货号,便利用“张允升”在上海的采购机构,采购到各种货源,用船运送至宁波,再雇船运回到绍兴,然后,就将货物发往金华,从金华转运到重庆。由于货源有保证,加上信息灵通(上海采购机构提供),绍兴的“张允升”一开张就生意兴旺,几乎掌控了整个绍兴城的百货市场。


后来,留守在杭城“张允升”内的几个员工,也将商店内剩余的少量商品拿了出来设摊经营;部分工场制作员工回杭后,制线工场和制帽工场也开始恢复作业。这样,“张允升”也就一分为二,有了两家商店。抗日战争胜利后,绍兴的“张允升”并没有回归到杭州的“张允升”,而是继续营业。此时,由于孙仲舒病逝,孙仲舒的长子孙洁如便担负起杭州“张允升”的经理职务,孙仲舒的次子孙天声则担负起绍兴“张允升”的经理职务。


中华人民共和国成立以后,绍兴的“张允升”被并入当地的源兴恒百货店中,杭州的“张允升”则走上了“公私合营”百货店的道路。1964年12月,在“文革”的狂躁中,“张允升百货号”被更名为“新胜百货店”。十年浩劫结束后,该店又恢复了“张允升百货商店”的店名,但是,由于杭州商业中心已经转移,“张允升”所处地段的商业旺气早已消散,所以,这家恢复了老字号的百货店,经营状况并不理想。目前,这座三层洋楼中,经营的是“麦当劳”洋快餐。

 

张允升百货号鸟瞰图

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