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从“海上丝绸之路”飘来的奇香(下)
来源:《杭州茶取》  作者:朱慧颖  日期:2018-08-09


幸运的是,船只虽沉没,人员并无伤亡。之后,人们对“哥德堡号”商船上装载的贵重货物进行了抢救性的打捞。1745年11月28日,瑞典东印度公司为打捞上来的30吨茶叶、80捆丝绸和瓷器举办了拍卖会,拍卖所得扣除成本和损失之后,股东仍获利不少。此后的两百多年里,人们断断续续多次打捞沉船中的货物。20世纪80年代,又有大量茶叶、瓷器、香料等被打捞出水,其中茶叶一项就有300多吨,因为密封包装等原因,部分茶叶竟然尚可饮用,让人不由惊叹这些茶叶生命力的持久。

 

随着瑞典国内船舶考古发掘不断取得进展,重建“哥德堡号”,让它重温中国之行的想法逐渐成形并最终成为现实。2005年10月2日,“哥德堡号”仿古商船扯满风帆,出海重走260多年前的海上丝绸之路:从哥德堡出发,经西班牙的卡迪斯、巴西的累西腓、南非的好望角与伊丽莎白港、澳大利亚的弗里曼托、印尼的雅加达,2006年7月18日抵达具有历史意义的终点——中国广州,然后驶往上海。“哥德堡号”在中国逗留期间,中国的多个茶叶产地向它赠送了当地名茶,如安徽石台的雾里青、福建武夷山的大红袍、多种广东名茶和云南的普洱茶等,希望“哥德堡号”能再次将中国茶文化带往欧洲。

 

回首“哥德堡号”商船的前世今生,不难看出在其诞生、夭折、“复活”、复航的历程中,作为中国文化载体之一的茶叶,一直是这场国际性经济文化交流的主角之一。事实上,在“哥德堡号”帆船运载回国的中国物品中,也以茶叶为最多。“海上丝绸之路”虽以丝绸命名,


但实际上由海路输送到世界各地的大宗商品还有瓷器、茶叶、香料。中国丰富的茶叶为中外贸易往来提供了直接有力的物质保证,而茶叶厚重的文化内涵使它不仅成为中国人民的精神慰藉,也成为中外文化交流的重要媒介。

 

2013年9月和10月,习近平总书记先后提出共建“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的战略构想,倡议40多个亚欧非沿线国 家加强经济合作和不同文明之间的交流互鉴,让古丝绸之路焕发新的生 机活力。在中国“一带一路”的构想之下,茶叶这一已在海上丝绸之路 流通千年的传统产品仍将发挥重要作用,这是由中华茶文化的特点决定 的。首先,中华茶文化以“和”为依归,追求和谐、和悦、和平、和 睦、和乐、和美等等。例如,有茶学专家把中国茶德概括为“廉、美、 和、敬”四字,其中“和”指的是“德重茶礼,和诚相处,搞好人际关 系”。也有人提出以“和、静、怡、真”或“和、俭、静、洁”作为中 国的茶德。茶文化中“和”的精神元素有助于跨越雅俗、阶层、民族、 国界,推动“一带一路”上各国之间融洽、友好关系的建立。其次,中华茶文化讲求“敬”。唐代刘贞亮提出了“饮茶十德”说,把茶的功用 概括为十种,其中之一便是“以茶表敬意”,指向一种和敬待人的人际 关系。中国各地都有客来敬茶的风俗,用茶表示对客人的欢迎与尊敬, 这一点充分反映了中华茶俗的礼仪性。茶文化中“敬”的理念,能使茶 很好地担负起联谊、示礼的功能,增进各国之间的互敬与信任。除了这 两个重要特点,中华茶文化还有极大的包容性与理性,正因如此,茶才 成为全世界人民普遍接受、喜爱的饮料。所有这些特点使茶叶较为容易 成为沟通不同文明的桥梁。

 

如今,距瑞典“哥德堡号”仿古商船重返中国之行又过了10年。 在新的时代背景下,思考这艘船与海上丝路、茶叶、文化交流、经济发 展等问题,依然有其深刻的现实意义。

  


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