西湖龙井茶“狮、龙、云、虎、梅” 产地中的“梅”即指梅家坞, 那里有周恩来总理纪念室。 周恩来十分关心杭州特产龙井茶。1950年初,周恩来写给在杭疗养的邓颖超信中说:“西湖五多,我独选其茶多,如能将植茶、采茶、制茶全套过程探得,你才称得起‘茶王’之名,否则,不过是‘茶壶’而已。”从1957年起,周恩来曾先后五次到过梅家坞。 六十年代,梅家坞茶乡是对外宾开放点,周恩来曾在这里接待前苏联国家元首伏罗希洛夫等各国外宾。在接待外宾时,周恩来说:“龙井茶是茶中珍品,人们都爱喝,要多发展。而且茶树常年碧绿,种茶本身就是绿化。” 有几次,周恩来自己特地过来视察情况,踏看茶山,访问茶农,并与采茶姑娘一起采茶,亲切交谈,与茶农共同制定茶叶发展规划。 他说,茶叶是珍品,国内外人士都需要它,要多发展一些。茶叶本身就是绿化,既美观,又是经济作物,再好也没有。每次品尝后,他总是把茶芽津津有味地细嚼吃完。 周恩来总理为杭州西湖龙井茶的生产发展倾注的心血,在梅家坞村民心中留下了不可磨灭的印象。
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