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道不完的南宋瓷器,品不尽的南宋风华
来源:杭州社科发布微信公众号  作者:  日期:2021-05-20

宋代瓷器有一种颇具时代特征的审美文化,其瓷器艺术在造型上的多种多样曾经有过“唐八百、宋三千”之说,宋代瓷器追求一种典雅含蓄、自然天成的意境,其造型端庄,做工精细,优美的形象体现着宋人典雅朴素的气质风度和追求的美学境界。本期社科讲堂就带大家从器物中感受南宋历史文化的魅力。




熏香小鸭觅闲情

中国第一座以遗址为基础建立的陶瓷专题博物馆——南宋官窑博物馆,坐落于杭州西湖风景区南缘、复兴路闸口乌龟山西麓,它依托南宋郊坛下官窑遗址而建,馆内建筑古朴、陈列雅致,犹如一座陶瓷文化的殿堂,展示着中国古代陶瓷文化的博大精深与无限魅力。


在南宋官窑博物馆内众多端庄古朴的南宋官窑瓷器中,有一件鸭形香薰(或为鸭形香炉)文物显得格外引人注目。它头部呈圆弧形,鸭嘴缺损,鸭眼为点状孔,颈部线条流畅,弧度舒展,鸭身上部有残存的凸起翅膀造型。肚子内空,嘴巴与肚子相连。内外施釉,釉色泛黄。整体器物写实,比例恰当,形象生动逼真,艺术性强。


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南宋官窑鸭形香薰


熏香,在我们现代生活中已不常见,然而它在我国古代文化生活中却占有极其重要的地位。宋代熏香文化极为鼎盛,宫廷贵族、文人雅士乃至平民百姓,无不以熏香为尚,祭祀神灵、居家生活、礼物馈赠、节日庆祝等场合,都可寻觅到香文化的踪迹。南宋官窑博物馆所藏的这件鸭形香薰,正是宋代香文化的物象写照。


这种熏香小鸭在宋代颇为流行。在文人的笔端,它常常被称为“香鸭”“金鸭”“睡鸭”“画鸭”等,如黄庭坚的《有惠江南帐中香者戏答六言二首》其二云:“螺甲割昆仑耳,香材屑鹧鸪斑。欲雨鸣鸠日永,下帷睡鸭春闲。”


在宋代,鸭形香炉之所以如此受欢迎,除了它可爱的外形之外,它的寓意也极为讨喜。在古语发音中,鸭同“甲”音,有状元及第与逢考必过之寓。而且它的最初造型,应源自雁炉。先秦时,古人重雁,认为雁行有序是预示着君臣有礼,《礼记·王制》中有:“父之齿,随行;兄之齿,雁行。”在汉代时,雁炉在北方地区极为流行。南北朝以后,鸭子在人们生活中变得日益重要,香鸭也就逐渐成为诗人笔下造境的物象之一。



仿生瓷上品宋风

仿生瓷并不是从宋代开始出现的,但仿生瓷的造型艺术却是在宋代达到了惟妙惟肖的境界。因为,宋代的统治者信奉道教,推崇重天性、轻人为的哲学观念,所以,宋代瓷器在造型上追求的是质朴、平淡、自然的典雅之美。也正是在这种审美观的影响下,宋代的瓷器在釉色上喜欢天青、粉青、梅子青这种接近大自然的色调,追求的是精光内敛、厚釉如玉的质感。


在装饰方面,也没有过多刻意复杂的修饰,仅仅以“开片”——这种在炉火中自然形成的裂痕为饰,把“纯天然”的美推向了极致。釉面“开片”是南宋官窑瓷器的一大特点,它原本是一种工艺上的缺陷,但南宋官窑却为了追求特殊的观赏效果,将其作为一种有意识的装饰手段,使瓷器呈现出古朴奇特的审美意趣。宋代及以后的文人雅士们,甚至还根据“开片”的不同形状,创造出“冰裂纹”“鱼子纹”“蟹爪纹”等多种妙称。


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南宋官窑“开片”细节

南宋官窑“开片”细节


“紫口铁足”是南宋官窑瓷器的另一大特点。这种特殊的艺术效果是因为瓷器在高温烧制过程中,由于器物口沿处的釉会因为液化而向下流淌,薄釉处隐约露出紫褐色的胎土颜色,所以称为“紫口”。


而“铁足”的形成,则是由于南宋官窑厚釉瓷器入窑时,为了避免釉层与垫具粘连,窑工们会把底足上的釉刮掉,露胎的地方由于含铁量较高,在高温环境下颜色逐渐加深,形成铁褐色,如同真铁一般。

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“紫口铁足”的南宋官窑玉壶春瓶


总之,南宋官窑瓷器所追求的艺术特色,不仅达到了古代青瓷烧造的顶峰,直接反映了南宋皇室的审美意趣,也体现了那个时代追求细腻纯净、深沉高雅的美学风韵。



错金缕银呈奢华

1989年,杭州市考古所清理出了一座典型的南宋时期的长方形券顶砖室墓。在这座墓葬的随葬品中有一件圆形带盖的定窑白瓷粉盒。


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定窑白瓷粉盒


粉盒开启后,让人欣喜不已,里面存放着一只银对蝶。这只翩然而至的对蝶,系上下两片扣合而成。翅膀内均锤揲石榴纹、连珠纹,局部有镂空处理。两片银蝶上端交错做出两对扁管,一根轴杆穿入其中,两端往上卷曲成蝴蝶触须,于是两片饰件变成了可开可合的形制。相同样式的在湖州三天门宋墓、浙江博物馆藏品中均有出现。

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粉盒中的银对蝶


其实,在这座南宋长方形劵顶砖室墓中,还出土了不少金银饰品,比如有装饰有卷草纹和三角纹的嵌宝金戒指、荔枝形金耳坠、嵌宝手镯、银鎏金钗等,样式都十分精美。


在宋代,民间商品经济蓬勃发展,打造金银器的商铺非常多。《宋会要辑稿》“刑法二之一三九”中就记载了临安城里有不下数百家专门打造金箔、金银器饰品为业的铺子,这些商铺,或“列之市肆”,或“藏之箧盖”,商贩人数众多。


另一方面,城镇经济发达,琳琅满目的商品也刺激着广大民众的消费欲望。大量与乘舆服饰、日用品有关的店铺数之不尽。甚至“相国寺每月五次开放,万姓交易......皆诸寺师姑卖绣作、领抹、花朵、珠翠头面、生色销金花样袱头帽子、特髻冠子、涤线之类”。


同时富商大贾又以自己的方式引领潮流,争相在金银饰物上争奇斗艳。尤其是“海上丝绸之路”的开通,使人们的观念受到了冲击,因此哪怕朝廷三令五申,奢华之风仍日益盛行。


时空交错,从一件件瓷器中,我们看到了文人雅士的闲情逸致,体会到了质朴自然的审美意趣,也欣赏到了错金缕银的奢华之风。千百年后的今天,在对南宋风华的不断追寻中,我们依旧无限遐思。

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