中山中路47号（老门牌49号、51号），是一座双开间二层小洋楼，占地面积为0.3亩，建筑面积为437.23平方米。此楼的建造年代约在1926年，出资建楼者是一个叫来季庚的萧山长河人。1936年，一位叫黄文瑞的福建人出资买下此楼，不久，这座小洋楼前就挂出了“黄洽昌桂圆店”的招牌。后来，杭州成立了桂圆业同业公会，由于该店的老板黄文瑞是最后一届桂圆业同业公会的理事长，所以，这个桂圆业同业公会的会址最后也设立在这座小洋楼内。

南宋时桂圆已经来杭州

桂圆又称“益智”、“龙眼”，主要产地在福建省。桂圆原本是新鲜水果，极易霉腐，不易储存，在没有现代冷冻技术和现代交通设施的年代，新鲜桂圆是无法长途贩运的。

明代福建籍方志学家何乔远所著《闽书》说：“园有荔枝、龙眼之利，焙而干之行天下。”总结了福建人通过焙干法（用微火烘干的方法），使桂圆、荔枝走出了福建，走向了全国各地。

桂圆在杭州中山中路上亮相的历史，一直可以追溯到南宋，但是，那时的杭州人，既不称它为“桂圆”、“龙眼”，也不称它为“益智”，而是给它取了一个新名称——圆眼。据南宋吴自牧的《梦粱录》记载，当时御街旁的著名酒楼——五间楼（大约位于今中山中路太平坊一带），就有“荔枝、圆眼汤”供应。南宋周密的《武林旧事》记录了赵构皇帝造访清河郡王张俊府时，张俊招待皇帝的干果是“荔枝、圆眼、香莲、榧子、榛子、松子……”

由于多数福建人一直将新鲜桂圆称之为“龙眼”，将焙干后的龙眼称之为“桂圆”，而长期以来，福建人销往各地的都是经过焙干的桂圆，所以，“桂圆”的名称后来也就在各地叫响，成为一种通名。今天的杭州也不再有“圆眼”的名称，取而代之的也是“桂圆”的称呼。

桂圆店老板全是福建人

早期桂圆在商界的名望还不及荔枝，但是随着相关中医知识的普及，越来越多的人认识到：桂圆是温补的食品，冬天食用桂圆，有利于身体健康。大约在明朝末年，桂圆开始成为福建最热销的商品之一。当时的交通主要靠水路，福建商人主要是通过海运，将桂圆、荔枝运送到江浙一带沿海城市。

江浙一带专门经营桂圆的商店大约问世于清末民初。那时，杭州、南京、上海等沿海城市陆续出现了专营桂圆的商店。这些商店都有一个鲜明的特色——老板一律都来自福建。笔者从1947年的相关商业资料中发现，当时杭城已经开有桂圆专营店15家，都是福建人开的，请看：

中山中路898号的“恒通”（负责人：游宝忠，籍贯：福建）

中山中路137号、139号的“刘永大”（负责人：刘文权，籍贯：福建）

中山中路49号的“黄洽昌”（负责人：黄文瑞，籍贯：福建）

中山中路26号的“恒康”（负责人：林炳章，籍贯：福建）

中山南路757号的“永和祥”（负责人：游寿庭，籍贯：福建）

中山南路58号的“隆昌”（负责人：梁仁穰，籍贯：福建）

中山南路457号的“义和”（负责人：林正甫，籍贯：福建）

庆春街555号的“天成”（负责人：陈爱龄，籍贯：福建）

庆春街505号的“新公和”（负责人：许青云，籍贯：福建）

庆春街273号的“大同”（负责人：姚承泉，籍贯：福建）

清泰街394号的“万兴”（负责人：李明清，籍贯：福建）

清泰街494号的“永春”（负责人：姚伯鸿，籍贯：福建）

青年路59号的“捷泰”（负责人：柯秋元，籍贯：福建）

望仙桥20号的“忠谋”（负责人：刘谋贤，籍贯：福建）

花灯巷6号的“福建”（负责人：曾玉森，籍贯：福建）

不仅老板是福建人，15家桂圆店内的伙计也几乎都是福建人，而且大多还是老板的亲戚。这种凭借本地知名特产——桂圆、荔枝的优势，以家族迁移的方式拓展新的市场，是福建“兴化商帮”的重要特征。

文章原名《黄洽昌桂圆店旧址》，有删减