“休对故人思故国，且将新火试新茶”，这是苏轼《望江南·超然台作》中的诗句，苏轼在山东密州消减家国愁思的办法就是饮茶。在杭州转塘龙坞，一名江南女子也将思乡之情都倾注到了茶的事业上。

她就是杭州梅龙茶文化有限公司总经理、西湖区第五届政协委员、九曲红梅制作技艺西湖区代表性传承人鲁华芳。她生在茶乡，长在茶园；她爱茶、种茶、炒茶、制茶；她践行着茶人精神，传播茶的生活美学，传承九曲红梅制茶技艺，推广以龙坞为代表的茶文化。2017年，作为浙江省唯一的“全国巾帼建功标兵”代表，到北京全国妇联领奖。龙坞的茶，就是她毕生要坚守的事业。

▲鲁华芳

01.

龙坞茶女

笑语盈盈，一款茶衣永远是鲁华芳给人的印象，她的话题总是围绕着茶，谈起茶来神采奕奕，妙语连珠。她是地道的转塘龙坞人，农家子弟，从小在奶奶家的茅草屋里长大。小时推门望去，外面就是大片大片的茶园。家里长辈依照岁时，耕种茶地，养护茶园，采茶炒茶，制茶饮茶，这就是龙坞茶人一年四季最常见的生活状态。

茶伴着鲁华芳成长，给她留下深深的印记。19岁时，身材颀长、端庄秀丽的鲁华芳被选入西湖国宾馆做外事接待工作，在外人看来，从乡村来到都市，这无疑是一份相当理想的工作。在西湖国宾馆，鲁华芳接受了严格的礼仪训练，一言一笑传递着江南女子的温婉气质。但是，对龙坞茶乡的那份浓浓的情怀，却始终挥之不去，萦绕心头。终于在1999年，她顶住了家里的反对，世俗不解的眼光，辞去西湖国宾馆的工作，毅然回到家乡，她要为龙坞的茶做点什么。

02.

梅龙崛起

龙坞是万担茶乡，世代制茶，是西湖龙井的四个原产保护地域之一。但在20世纪，因为交通还不便利，龙坞好茶从地理上走出去，需要翻山越岭，困难重重；而当时的茶叶包装简单，要面向更大的市场，更难。鲁华芳说，最难的不是创业，而是观念的转变。20世纪末，在茶农们还普遍不重视包装的时候，她敏锐地意识到要赋予茶新的形象，使茶外在的包装配得上茶内在的品质，并通过包装设计，深入挖掘茶的内涵和外延。使茶叶不仅具有生活功用，还体现出茶本身所具有的深厚历史文化内涵，成为一种生活方式。

敢想敢做的她在1999年注册成立了杭州梅龙茶文化有限公司。梅龙，取自龙坞的两款名茶——西湖龙井和九曲红梅。公司名字的取义，就为日后梅龙的发展埋下了伏笔，奠定了基调。其一，茶的转型升级，要走文化的道路；其二，经营的茶叶不仅是杭州自古以来就蜚声中外的西湖龙井，还有养在深闺人未识的佳茗——九曲红梅。谁也不知道，当年才27岁的鲁华芳，是福至心灵，还是在茶中浸润已久，总之，“梅龙”的方向与内涵，成了二十年后梅龙最大的特色。

梅龙在茶叶包装设计上的发展得益于中国美术学院进驻象山。喜欢在大学里转悠，感染艺术气息的她，想到现在茶品包装几乎都是千篇一律，材料以纸质为主，大家互相模仿，很难有突破，也许要结合现代的艺术设计。于是她走进美院的工作室，一方面请到几位资深的教授，为公司把脉，指点方向；一方面把自己的对茶的理解和灵感告诉设计师，使茶叶包装兼具品牌传递、美学传播的功能，甚至引入了环保、生态功能。慢慢地，梅龙的茶叶包装形成自己的特色，包装形式有袋形、罐装形、盒形；并运用不同的材质，如陶、瓷、竹等，这些都是可再生的材料，能够再次利用。茶叶包装不盛放茶叶后，还可以变身为储物罐、小书架、纸巾盒等。

她自己还亲手设计了部分的包装，如“西湖十景”“荷塘月色”“山静”“忆青”。山静的灵感源于小时候在龙坞，当暮色四合，远处的青龙山巍然耸立，月色倾洒在龙坞的茶园上，静谧茶园留给她的心灵印记；“忆青”是每年过了采茶季，茶叶泛黄，不禁令人回忆起初春时节茶叶刚刚吐露新芽，一派欣欣向荣的情境。

这些精美雅致的包装与龙坞出产的西湖龙井和九曲红梅，终于相得益彰，互相映衬。来到梅龙的客人，首先被独具匠心的茶包装设计吸引，然后又对茶香四溢的产品赞不绝口。从视觉，到嗅觉，再到味觉，打造全方位的茶体验。

近二十年的发展，鲁华芳带领梅龙从西湖龙井、九曲红梅一绿一红茶叶的生产制作，再到茶叶包装设计，又延伸到了茶文化推广等多个领域。现在她打造的茶文化产业园有6000多平方米，许多大企业都是梅龙忠实的客户，像海康威视、绿城集团等，梅龙结合自己卓越的设计能力，为企业提供富有个性和文化内涵的茶礼。

2013年文博会，梅龙出品的西湖龙井进入了政府采购名录；2014年，首届世界茶博会上，鲁华芳被选为中国佳茗大使；2015年，鲁华芳成为中国美院茶文化传播使者，开始将茶文化与环保理念传授给来自世界各地的学生；2016年，鲁华芳当选杭州市“三八红旗手”；2017年，鲁华芳被选为“全国巾帼建功标兵”，作为浙江唯一的代表，到北京全国妇联表彰大会上领奖。

03.

九曲红梅

在鲁华芳的心头，九曲红梅是她最珍视的茶品。九曲红梅茶简称“九曲红”，也称“九曲乌龙”，是浙江省目前28种名茶中唯一的红茶。其茶外形弯曲紧细如鱼钩、似蚕蚁，芽叶长12毫米左右，条索紧结，表面多呈白毫，色泽乌润，若是以灵山泉水冲泡，但见杯中茶汤鲜亮红艳，有如水中红梅，滋味鲜爽可口，有暖胃、健脾、明目、提神之功能，其品质可与中国著名的安徽祁门红茶相媲美。九曲红梅的原产地“中国江南生态茶村双灵村”就在龙坞。

九曲红梅作为西湖区的传统拳头产品，也是红茶中的珍品，曾在西湖博览会上拿到金奖，但是远没有西湖龙井的名气大。直到近年来在省市领导的重视之下，逐渐被人们所了解。鲁华芳对九曲红梅一见倾心，认为这是更适合女性和现代人的茶品，她从健康的角度阐释，绿茶并不是人人都适合，胃不好和睡眠不好的人不适合饮用绿茶，但是红茶暖胃，男女老少皆宜，非常包容，适宜的人群更广。鲁华芳说：“制作、推广九曲红梅，就是我一辈子的使命了。”

2005年，她拜九曲红梅唯一省级代表性传承人冯赞玉为师，钻研九曲红梅的制作技艺，并请冯老担任梅龙的监制，确保产出高品质的九曲红梅。她说：“在冯赞玉老师身上，学到的不仅仅是茶的知识和技艺，还有茶人精益求精的工匠精神。”每年炒茶旺季，她和冯老，以及公司炒茶师傅一起上阵，亲手炒制九曲红梅。2017年，鲁华芳成了西湖区九曲红梅制作技艺的第三代代表性传承人。

多年来，鲁华芳带着九曲红梅积极参与各种文化活动。如每年在浙江省文博会上，就要接待国内外的参观客人几万人，为杭州唯一的红茶九曲红梅宣传，延续这一缕茶香。

在鲁华芳和她的团队十几年的努力下，2016年，九曲红梅茶成为G20峰会指定用茶，同时也被选为第六届国际武林大赛的指定用茶。2017年浙江省第九届非遗博览会上，鲁华芳带领梅龙人与浙江省博物馆一起，接待了中东欧十六国文化部长品尝九曲红梅的甘甜。

现在梅龙茶产业的规模越做越大了，但是鲁华芳还是觉得不够。她认为，中国尤其是杭州茶的历史文化内涵非常丰富，“茶为国饮，杭为茶都”的定位对茶人有更高的要求，除了种茶制茶本身，还应该让更多的年轻人、杭州之外的人，甚至国外友人都知茶，赏茶，共享龙坞的茶；这也是从龙坞走出来的她作为企业家，为家乡应该承担的社会责任。

2017年她在龙坞腹地慈母桥村包下两座楼宇：一座用来做茶文化、茶礼、茶道等的公益培训；一座用来建造茶文化图书馆，这也是中国第一座茶文化主题的图书馆，并与杭州市图书馆签好了联建协议，成为杭州图书馆的茶文化分馆。

慈母桥村曾是明末著名江南园林横山草堂所在地，也是江南文人雅集的胜地。为了挖掘慈母桥村的历史文化，为慈母桥村产业升级助力，她还组织了专家力量，撰写《慈母桥村历史文化调研报告》。

她说，在龙坞慈母桥村大家可以在茶图读茶，在茶园赏茶，在培训基地学茶，以青山流水为友，古松修竹做伴，品味书香茶香。

历经二十年，鲁华芳终将她的乡愁融入了一杯茶中。