“咔嚓”一声,日本著名小说家芥川龙之介在“楼外楼”留下了小酌照片 1921 年 3 月至 7 月,时年29岁的日本著名小说家芥川龙之介, 受大阪每日新闻社派遣,来到中国进行旅游性质的采访。5月1日, 在大阪每日新闻社上海支局记者村田孜郎的陪同下,乘火车从上海来到杭州,投宿于保俶山下具有西洋风格的新新旅馆。 第二天上午,芥川与村田在旅馆前的码头包了一只画舫,游西湖的断桥、锦带桥、平湖秋月,到俞楼上岸后步行至孤山西泠印社看碑拓,再从后山下来过西泠桥凭吊苏小小墓、谒秋瑾墓、拜岳飞庙和岳飞墓。一圈游下来,已是中午时分。于是在岳庙码头再乘上画舫,船老大推荐他们到西湖边的第一号菜馆“楼外楼”用中餐。听到“楼外楼”,芥川忽然想起《读卖新闻》上的一篇游记,提到武林无想庵先生夫妇在杭州度蜜月时,就是在“楼外楼”吃过饭的,于是便乐意地接受了船老大的推荐。 画舫在“楼外楼”前停靠,一块写着“楼外楼菜馆”醒目大字的布帜招牌,在晚春的湖风中 飘荡,菜馆门口有梧桐和槐树遮荫,芥川和村田便选了一张靠近湖边的八仙桌坐了下来。“这个位置很好”,芥川自语道。在正午阳光的照射下,能看到闪闪发光的湖水拍打着湖边石磡时发出的柔和声响……点好菜后,他抬头一望,看到不远处的湖边,有 3个穿着蓝布衫的人,一个在清洗拔了毛的鸡;一个在洗涤旧布片;稍远点的一个在柳树下悠闲地垂钓。瞬间,钓者突然高举钓竿,一条鲫鱼在空中活蹦乱跳……见此情景,芥川感受到在“楼外楼”前近距离地观赏西湖水光山色,真是一个风平浪静的西湖,是一个朦胧缥缈的西湖,是一派和平景色的西湖。此刻,他的脑子里突然呈现出中国小说《水浒传》中的情景来:太阳的影子照在石碣村的柳树根头 , 阮小二坐在柳树下专心致志地钓鱼;阮小五正在洗鸡又转回家中取菜刀;而“鬓插石榴花,胸刺黑青豹”的可爱的阮小七在清洗旧布片……这时, 有个人慢吞 吞地走过来……走过来的并非是智多星吴用,而是臂上挽着大竹篮,缺乏诗意的糖果小贩,他走到芥川面前,要他们买糖果。就这样,本来沉浸在美好想象中的思绪被打断了! 约 10 分钟后,热气腾腾的生姜清蒸西湖鲤鱼等菜肴上桌了,芥川和村田一边喝着香喷喷的绍兴老酒,一边用筷子挟着鲜嫩的鱼尾……正当品尝着“楼外楼”的美味佳肴时,又一艘画舫在槐荫下靠了岸,船上的一男三女抱着一个婴儿,走到他们旁边的桌子入座,有个女的还向芥川对视呢!这时,村田在摆弄着相机,对芥川说,你在“楼外楼”午餐,总要留个纪念吧!“咔嚓”一声,就这样,摄下了芥川在“楼外楼”小酌的照片,照片上还十分醒目地显现出“楼外楼菜馆”的布帜招牌…… 百年一瞬间,芥川在“楼外楼”虽是短暂的一酌,却将这“一酌”的见闻,编入了他的《中国游记》,在他亲历、平淡的叙述中,足见芥川对“楼外楼”美好的深度记忆。同样,通过芥川的美文和弥足珍贵的“村姑”般的照片,亦为“楼外楼”这家百年老店留下了宝贵的遗珍。由于芥川先生对“楼外楼”的介绍,1988 年,日本环境保护专家来到杭州,还专门提到“楼外楼”菜馆。
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