杭州有条马塍路,如今很少有人知道它当年曾经是个花的王国。当年,这一带的农民世代以栽培花卉为业,是很有些名气的。宋代董嗣杲作《西湖百咏》,其中就有一首《东西马塍》: 土塍聚落界西东,业在浇畦夺化工。 接死作生滋夜雨,变红为白借东风。 几家衣食花姿异,两岸园池地势同。 病叟扶锄锄晚照,前身莫是橐驼翁? 清 徐玫 天女散花图 局部,大英博物馆藏 《武林旧事》的作者周密,写过一本很有些名气的书《齐东野语》。该书卷一六有“马塍艺花”,就把马塍花农们的技艺着实夸奖了一番: 马塍艺花如艺粟,橐駞之技名天下。非时之品,真足以侔造化,通仙灵。凡花之早放者,名曰堂花。其法以纸饰密室,凿地作坎,缏竹置花其上,粪土以牛溲硫磺,尽培溉之法。然后置沸汤于坎中,少候,汤气薰蒸,则扇之以微风,盎然盛春融淑之气,经宿则花放矣。若牡丹、梅、桃之类无不然,独桂花则反是。盖桂必凉而后放,法当置之石洞岩窦间,暑气不到处,鼓以凉风,养以清气,竟日乃开。此虽揠而助长,然必适其寒温之性,而后能臻其妙耳。 吴山花鸟市场里的荷花 说来也是,西湖如此之美,除了它的自然山水,少不得还要栽种各式各样的花木,去将它巧作打扮。于是在西湖边上,便形成了一种特殊的职业——种花。花农们世世代代跟花果打交道,自然又会形成一系列跟花果相关的风俗习惯。这里首先要提到的是花神崇拜。 古人以为,花神是在冥冥之中掌管着花卉命运的神灵,一般又以为花神都是些人,所以也就有生日。花神的生日为百花生日。而春天是百花相继开放的时候,百花生日大致就应该在这个季节里。具体是哪一天,各地又有所不同,杭州历史上较多的时候是指二月十五日,又称为“花朝节”。不过苏州一带一般是指二月十二日,也有的地方则以为在二月二日。 《梦梁录》中有着关于南宋杭城花朝节的风俗记载:“仲春十五日为花朝节,浙间风俗,以为春序正中,百花争放之时,最堪游赏,都人皆往钱塘门外玉壶,古柳林、杨府、云洞、钱湖门外庆乐、小湖等园,嘉会门外包家山王保生、张太尉等园,玩赏奇花异木。最是包家山桃花浑如锦障,极为可爱。此日帅守、县宰,率僚佐出郊,召父老赐酒食,劝以农桑,告谕勤劬,奉行虔恪。”此外,寺庙宫观里还有一些相应的宗教活动。不过这里的记载还不够详尽,说的只是游人和官吏们要做的事,至于花农们在这一天做些什么?却并不清楚。
西湖春节的李花 西湖初夏的绣球花 《西湖游览志余》提到,“二月十五日为花朝节。盖花朝月夕,世俗恒言二、八两月为春、秋之中,故以二月半为花朝,八月半为月夕也。”把规定二月十五日为花朝节的理由陈述得更加充分。其实,“花朝月夕”的说法,《礼记》中就早已出现了,可见由来已久。《西湖游览志余》又提到,“宋时有扑蝶之戏”,则语焉不详,据说唐代在这天有“扑蝶会”的风俗,估计也是一种游戏吧。 其实,在栽种花果和花卉的人家,历来过花朝节却有着另一番情景。届时,他们会在所有的花枝上系一根红的绸条或布条,有的花枝太细,不能系,则在花盆里插一根细竹棒,上系红的绸布条,以示庆贺。近人吴存楷作《江乡节物诗·挂红》,题注云:“花朝为百花挂红,即护花幡之遗制也。”看来这种风俗也是由来已久的了。 有趣的是,《红楼梦》中也提到了类似的习俗,不过时间却是在芒种。第二十七回“滴翠亭杨妃戏彩蝶,埋香冢飞燕泣残红”,细说了大观园里的一段风情。 电视剧《红楼梦》中宝钗扑蝶 既然有了花神崇拜,紧跟着便会为花神造庙祀奉。一般说来,古人一开始崇拜花神,往往是以为花儿的本身有某种神灵之处,我们通常称之为灵物崇拜或自然崇拜。后来就不一样了,人类的自我意识逐渐强化,又以为人是世间万物中最强大的,于是便开始按照人的模样去造神,许多自然神逐渐演化成为人格神。至于这个花神的姓名,历来就有些纷乱了。《淮南子·天文训》里提到,“女夷鼓歌,以司天和,以长百合禽兽草木。”高诱注:“女夷,主春夏万物之神也。”已经透露出花神的信息。此后,在不同的时空背景里,人们的崇拜对象也多有更迭,无法细叙。 西湖边的鸢尾花 西湖边的黄木香花瀑布 早年杭城的花神庙已不可考。至少在清代,我们知道有这样两处花神庙还是比较有名的。 一处是西湖苏堤北端,旧址在今天的“曲院风荷”景区内,名为“竹素园”。清雍正九年(1731)浙江巡抚李卫所造,称“湖山春社”。当时以为 “西湖自正月至十二月,无月无花,无花不盛,亦必有主者”,再加上闰月,便在其间祀奉十三位花神,让他们分别主管每一个月里的花事;边上再配四个催花使者,分别掌管春夏秋冬四季。当年,著名学者俞樾还为它题写了一副楹联: 翠翠红红处处莺莺燕燕; 风风雨雨年年暮暮朝朝。 今天的竹素园 诗情画意,妙不可言。这里本是游览胜地,再多出这么一个景点,祀奉着人见人爱的花神,自然格外妩媚。据《湖山便览》称,“三春之月,都人士女竞集于此,画鼓灵箫,喧阗竟日。”民间则直呼之为“花神庙”。 一处在杭城北郊花园岗。这里在南宋时曾是奸相秦桧的花园。到了清代,附近农民大都种植花木,成了江南一带花木集散中心,远近闻名。大概在咸丰年间,这里便建起了一座花神庙。据说当年占地6万多平方米,煞是气派。其中花皇殿,居中祀奉花皇颛顼帝,两侧排列着十二尊花神。殿前有戏台,两侧有花会议事厅。据老人回忆,每逢农历九月十二、十三日,为花神庙的庙会。附近花农云集花神庙,外地客商也纷纷赶来洽谈花木生意。一时间人山人海、鼓乐喧天、欢声笑语、热闹非凡。1938年日军侵华,居然放把火将这座花神庙给烧了,从此断墙残垣,难以为继。 据民间传说,当年杭州花农所崇拜的花神是: 正月梅花神林和靖 二月杏花神燧人氏 三月桃花神崔护 四月蔷薇花神汉武帝 五月石榴花神张骞 六月荷花神杨贵妃 七月槿花神蔡君谟 八月桂花神窦禹钧 九月菊花神陶渊明 十月芙蓉花神石曼卿 十一月山茶花神白乐天 十二月腊梅花神苏东坡 闰月花神钟馗 苏轼与他所主的腊梅花 这中间,燧人氏和钟馗是神话传说中的人物,其他则都是些历史人物,大概总是因为某种瓜葛,当时的杭州人便把他们牵扯进来,让他们做起风流花神来。这张名单是几位老人凭记忆提供给我们的,其间可能出现错乱。好在这原本是一个幻想世界,无法十分认真。 资料来源 :《西湖风俗》,顾希佳著,杭州出版社,2004年。本文节选自《栽花、崇花与赏花》一文,有删改内容来源:走近西湖感谢原文作者及发布媒体为此文付出的辛劳,如有版权或其他方面的问题,请与我们联系。本文仅供参考,不代表杭州文史网观点 |