上次我们说到，宋代和明代的建德，其人口繁盛时有十万人之多。而现在建德市（包括原来的寿昌县）常住人口也不过44.6万。换言之，800年前或者500年前，建德的总人口就达到了目前的1/3左右，这是一个很可观的数字。

有人会问，在古代生产力尤其是粮食产量底下的时候，建德山多地少，水田更为稀有，能养活10万人么？

不妨算下账。

一、1612年建德的田地面积统计

根据康熙《建德县志》引用《万历四十年的赋税全书》，记载了当时的田亩数。其中“田一千六百六十七顷四十二亩八厘九毫，”包括“官田六十七顷六十八亩五分一厘”和“民田一千六百顷七十三亩五分七厘九毫， 每亩科银八分三厘六毫，该银一万三千三百八十二两一钱五分一厘二毫四忽四微”；

“地一千二百六十七顷三十二亩六分四厘九毫”，包括“官地二十八顷九十二亩四分”和“民地一千二百三十八顷四十亩一分九厘七毫，每亩科银一分八厘五毫，该银二千二百九十一两四分三厘六毫四丝四忽五微”；

“山五千一百二十五顷九十四亩一分三厘”，包括“官山一百八十九顷八十四亩四分二里”；其余是“乡山”。乡山根据不同地区分为两部分，科银差别较大，估计一部分是以茶叶等经济作物为主，科银每亩五厘四毫，共计二千一百一十二两三分多；另一部分每亩科银较少，为三厘五毫，共计三百五十八两七钱二分多；

“塘五十五顷七十六亩七分八厘九毫”，包括“官塘二顷二亩八分八厘”和“民塘五十三顷七十三亩九分九毫”；

还有”基地“和“官湖”，可以不计。

以上田、地、山、池塘、湖等共“科银二万五千三十四两三钱九分七厘一毫七丝八忽二微，” “内除优免银一千四百九两七钱五分八厘六毫，” “实征银二万三千六百二十四两六钱三分八厘五毫七丝八忽二微。”

以下只计算民田、山、地等，零头不计，列表如下 （一顷等于一百亩）。

表一：万历四十年建德田地统计

那么，万历四十年的统计，转化为现在的计量衡，究竟有多少亩呢？清代田土的计量规制，基本上沿袭明代。根据有的学者研究，明末清初的浙江亩积略小于今天的市亩，至于具体缩小多少，各地很不一致。如桐乡县约为今亩的86．45%，崇德97．83%，归安、乌程(今均属吴兴县)87．77%，嘉兴、秀水(今属嘉兴县)90．02%，嘉善94．01%，只有平湖稍有不同，为112．18%。（以上讨论，见郭松义《清代的亩制和流行于民间的田土计量法》 http://economy.guoxue.com/?p=5615）。因此，万历四十年建德的田亩数，打个九折，大约是现在度量衡中的亩数。这个数目，不过是古今度量衡变化导致的，对于实际粮食产量并无影响。

以上是万历四十年 (1612年)建德的耕地和赋税情况，也就是明朝末年建德的经济状况。这些数目字比较详细，可以作为我们推算建德当时粮食的产量，从而大致估摸建德是否可以养育十万人口。

现在我们来看看明清时代江南粮食的亩产量， 从而估计建德的粮食亩产量以推算粮食总产量。这个问题，就更复杂。

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